乐安小说网>都市情感>带着空间在七零养崽崽>第59章 杀猪分肉
  “好嘞!”乔染信心满满地应了一声。

  刘向阳答应了,乔染便按照记忆里的杀猪步骤,开始忙活起来。

  “大队长,麻烦你给我找一把大刀过来,还有麻绳,盆,开水……

  对了,再找几个壮实的汉子过来!”

  乔染会杀猪没错,可是她一个女人力气没那么大,所以需要帮手。有人帮衬着打辅助,她才能杀猪。

  这事儿刘向阳已经轻车熟路了,之前去请别的屠户杀猪,也是需要准备这些的。

  刘向阳找了村子里几个精壮的劳力过来帮乔染按住猪,另外找了几个妇人过来帮忙烧热水。

  等会儿猪杀了以后,还需要脱毛处理的。

  过来帮忙的人到时候能多分个半斤一斤肉的,自然有人愿意干。

  因着杀完猪,能分猪肉,大家都愿意忙活,一个个忙的热火朝天的。

  就是不帮忙杀猪的,也在一旁看热闹。

  一切准备就绪,乔染将磨好的锋利的大刀拿了过来,找准了猪脖子上致命的位置,利落的几刀下去。

  惨烈的猪叫声响起,围观的大人孩子们也不觉得害怕,反而很兴奋。

  大家都不觉得残忍之类的,毕竟杀了猪,才能分到猪肉吃。

  美味的猪肉,一年吃不上几次,都在惦记着,哪会圣母到同情惨死的猪。

  猪被抹了脖子,幸好几个力气大的壮汉按着,要不然还真不好控制住它。

  猪血放了一桶以后,很快,猪便没了挣扎。

  一头猪算是杀好了。

  乔染第一次杀猪,还算得心应手,几刀下去,不算累。不过等会儿解剖处理却是门技术活,当然,对于乔染而言,难度也不是很大。

  一头猪杀完了,乔染随后又连杀了好几头大猪。

  按这年代的规矩,每个生产大队每年都会领到任务猪的指标,完成指标以后,剩下的猪就拿来给生产大队来分。

  刘江生产队今天完成的指标不错,多出来了好几头猪,对比往年,每一户能多分不少。

  看着乔染一刀刀解决了这些猪,周围凑热闹的人,包括刘向阳,都被乔染的这一系列操作给惊呆了。

  原本他们还以为乔染开玩笑的呢,谁知道人家是真的会杀猪。

  瞧这手法,这熟练程度,不知道的还以为乔染以前真的是杀猪的,比之专业的屠夫也是不差的。

  当然,乔染会杀猪,最为高兴的就是刘向阳,如今队里多了一个人才啊。

  往后杀猪就不用找别人去了,找乔染,也不怕乔染狮子大开口,要太多猪肉。

  至于其他的生产队员,对乔染的印象则完全不一样了。

  以前的乔染给人的感觉是柔柔弱弱的,可现在的乔染,连杀猪都这么利索,哪有一丁点柔弱的样子?

  许多人心里想着,以后可不能随意得罪了乔染,人家狠起来,杀猪能杀的这么利索,杀人就更别说了……

  乔染倒是不知道,她杀头猪还能帮自己避免不少的麻烦……

  看到乔染不是吹牛的,是真的会杀猪的,大多数人心里都高兴着,因为猪杀了,代表着今天就能分到猪肉吃。

  这一年忙活下来,可不就最盼着分粮分肉的时候吗?

  唯一不开心的就是李爱凤。

  就算能分到猪肉吃,她也高兴不起来。

  因为她和乔染刚打赌过,乔染会杀猪,她可是得挑一个月大粪的。还是明年开春的时候,她得累死臭死了,李爱凤光是想想就有点想哭……

  自己好好的,吃饱了撑着,和乔染打赌做什么,又落不到什么好处。李爱凤自己都忍不住骂自己太蠢。

  一旁有村民看到李爱凤难看的脸色,故意打趣道,“李爱凤,你看,人家乔染是真的会杀猪呢,你可别忘了你们的赌约,等开春以后,去挑一个月的大粪啊!”

  李爱凤气的脸色顿时拉了下来,不悦的回了句,“人家乔染还没说话呢,要你多管闲事?我挑不挑大粪和你有啥关系呢?”

  “李爱凤,你这说的就不对了,咋就和我没关系呢?等开春了,你去挑一个月的大粪,这活儿就不会落在我们头上了。”

  这人说完,立马有人跟着应和了一句,“就是啊,李爱凤,这活儿你要是不干,得咱们生产队的其他人干,你既然干了,咱们就轻松了,和咱们有很大的关系啊!”

  ’“行了,你们就别说李爱凤同志了,人家能愿意挑一个月的大粪,是为咱们集体做好事,咱们得感激她,可别笑话她了!”

  “哈哈,对,李爱凤同志这是不怕困难,艰苦奋斗的精神,值得表扬才是,不能笑话她!”

  “……”

  ’“……”

  李爱凤听着这些人的阴阳怪气,差点没气吐血。

  毕竟还是要点脸的,李爱凤被说的实在没面子,也不愿意多留,灰溜溜的逃离了广场这儿。

  临走之前,李爱凤恨恨的瞪了乔染一眼。

  都怪这贱人,要不是和她打赌,她不至于被人笑话,更不至于去挑一个月的大粪。

  乔染忙着杀猪,根本无暇顾及李爱凤。

  他们两个人打赌的时候,那么多人看着呢,乔染也不怕李爱凤不认账,以后有时间了,再去找李爱凤履行赌约就是。

  几头猪杀完,脱了猪毛,然后就是开膛破肚。

  乔染手起刀落,猪的各个部位很快就都处理好了。

  接下来就是清洗。

  这不是乔染的活儿了,刘向阳已经找好了人来做。

  人多力量大,加上大家都急着分肉,所以一上午的时间,就将几头猪宰杀分割完毕。

  接下来就是分猪肉的环节了。

  因着猪是乔染杀的,帮生产队解决了一个大问题,刘向阳便冲乔染道,“乔染同志,猪是你杀的,你先来挑猪肉,”

  先挑猪肉自然有好处,可以选择自己喜欢的部位。

  在这年代,大家平日里吃不上油水,所以更喜欢吃有油水的大肥肉。

  猪板油是最好的,大家最想要的。

  不过乔染不缺油水,猪板油就没要了,要了五花肉。

  她帮忙杀猪,能分到五斤肉,加上她们三房的人口和一年挣来的工分,还能分个六斤肉,加上一起,能分到十一斤肉。