乐安小说网>都市情感>莽汉娇宠小福妻>第251章 生意火爆
  “这是用炭火加热锅,然后才做的菜?!”

  “你们看见了吗?这好像不是铁锅,这是铜锅!”

  “铜?还能用铜做锅?据我所知,铜锅好像不能做菜吧!”

  “据说铜锅很薄,做菜的话厨子掌握不好温度,容易把菜做糊了!”

  “张兄好见识,不知道这铜锅到底能做什么菜?”

  “额……我也没见过用铜锅做菜,这还是第一次见!”

  ……

  一群人不断地议论着,都是被眼前的场面给弄得有些奇怪,有人啧啧称奇,有人一直围着锅边儿转圈圈,一脸诧异的研究起来!

  秦诗语看见这些人的样子,顿时就是被逗笑了。

  随着几个帮工不断地给每一桌上菜,这三十多人也就坐了十多桌,大部分都是呼朋唤友一起来的。

  待菜品上完,秦诗语看着这些人竟然没有一个人吃。

  都是一脸迷糊的看着面前的铜锅。

  不过就在这时,一个客人突然惊呼出声!

  “哇!这个锅里面的汤好香啊!不知道能不能喝!”

  其他客人闻言,便是一阵认同的点头!

  “对对对!我从最开始就发现这铜锅里的汤特别香,好像是有一种肉香,但是里面也没看见肉啊!”

  “可能是用什么肉在里面炖过之后,出来的老汤吧!”

  “张兄好见识啊!”

  ……

  一群人又是开始奉承起来!

  秦诗语闻言,也是对着那位被叫做张兄的人笑道:“这位客人说的不错,我这汤确实是老汤,用的油也不是普通的豆油,这些都需要各位自己品尝了。”

  秦诗语的话一出,周围的客人都是一脸赞叹的点点头:“这汤这么好闻,估计喝起来也好喝吧?”

  “当然,这汤可以用来泡白米饭,很香哦!”秦诗语神秘兮兮的笑道。

  瞬间,所有人都是一脸诧异的看着面前的汤底。

  而秦诗语此时此刻却是来到那位被叫做张兄的桌前。

  “各位,想来大家也是第一次吃火锅,我来给大家演示一下吃法!”秦诗语笑道。

  “好好好!”

  “就该如此!”

  “多谢掌柜的了,不然我们还真是不知道怎么吃!”

  ……

  秦诗语闻言笑道:“不用谢我,这是应该的。”

  说到这儿,秦诗语便是端起这张兄面前的一盘羊肉片儿,拿着筷子夹起一片,然后在已经煮沸的汤底之中,左右摇摆筷子,薄薄的羊肉片儿在汤底之中迅速变色,所有人都是目不转睛的看着秦诗语的动作!

  下一刻,可能才十几秒,羊肉的颜色刚刚从血色变成了灰白色的时候,秦诗语眼疾手快的将筷子提起!

  那羊肉就这么的呈现在所有人的目光之中!

  秦诗语直接将那片儿羊肉,放进了张兄的盘子里!

  “这位官人,请。”秦诗语气质超然的一伸手,示意可以吃了!

  那张兄显然也是一个读书人,此时此刻对着秦诗语十分有礼数的一拱手,然后便是拿起筷子,夹起羊肉片儿,将羊肉片儿放入了口中!

  随着一次咀嚼,张兄的眼睛突然瞪大!

  “好吃!”

  张兄忍不住大口咀嚼起来,感受着口中传来的各种味道!

  有熟悉的味道,也有陌生的味道!

  这些味道掺杂在一起,非但不难吃,反而还特别好吃!

  比之他以前吃过的羊肉,甚至是比之之前吃过的所有食物,都要好吃的多得多!

  这一刻,这位张兄忍不住吸了一口冷气,品鉴道:“这羊肉,切得如此之薄,非但没有影响羊肉的味道,反而是更加凸显了羊肉的味道,比之一大口羊肉吞入口中之时,更能品尝出羊肉真正的原味儿来,甚至还降低了羊肉上面的腥膻味,这是第一好!”

  “这羊肉,入口时,吸满了锅中的汤汁,羊肉一点儿也不柴,鲜嫩可口,仅仅在锅里一涮便熟透不生,而且将羊肉最好的口感得以保留,这是第二好!”

  “这羊肉,一经入口,便是能够尝到鲜,咸,香,还有两种让我也不知道该如何才能说明白的感觉,让我感觉到口中如同着火,嘴唇舌头都发麻,但是不知道为什么,这两种感觉非但没有让我想要放下筷子,反而大大的刺激了我的味蕾和食欲,让我更想大口品尝,大快朵颐一番,同时让我在品尝到美味的时候,还有一种新鲜的感觉,这,是第三好!”

  “我从小到大,走南闯北,去过许多地方,也吃过很多地方美食,但是这般美味,却是我第一次吃到,总体来说,这是我一生中,吃过的最好吃的没事,也是我第一次见过的吃法,怎能是一句好吃能评价的?应该说是此味只应天上有,人间难得几回尝!”

  ……

  说完,这位张兄再度夹起了一片羊肉片儿,有模有样的学着秦诗语之前的方式,在锅里将羊肉涮熟,便迫不及待的放入口中,连吹都没吹,囫囵嚼了几下,便是吞咽进肚!

  “嘶——爽!”

  张兄大声一赞,随即便是大手一挥:“老板娘,拿酒来!”

  “来人,给客人上酒!”秦诗语笑道。

  一个厨子帮工瞬间拿了一坛酒过来,上面用红纸写着,烧刀子!

  正是程记酒庄今年刚酿好的酒!

  秦诗语亲自上前,给这位张兄倒上一杯酒,那张兄再次对秦诗语拱拱手,随即便是直接端起酒杯,将其一饮而尽!

  这一杯酒下肚,这位张兄再度喝道:“爽!这好酒配美味,端的是人生一大幸事!”

  秦诗语双眼之中闪过一抹笑意,能得到这位明显是老饕的客人如此评价,秦诗语相信,她这火锅店,绝对能够开的红红火火,未来的生意,绝对不会比她的峰语布庄差!

  而周围的那些客人,看着这位张兄吃喝的这么爽,一个个都是听的看的口中口水不断分泌,一个个都是猛地吞咽了一口口水,有样学样的开始涮羊肉!

  不多时,一声声叫好声便是响彻整个酒楼!

  “好吃!真好吃!”

  “天哪!这怎么会这么好吃?”

  “我还是第一次吃到这么好吃的东西!”

  “没想到这么简单的做法,就能做出这么好吃的东西,这究竟是怎么做出来的?”

  “掌柜的,你这火锅里面,这种让嘴巴宛如着火一般,舌头和嘴唇发麻的感觉,到底是怎么回事儿啊?”

  ……

  秦诗语听着这些客人的问题,顿时笑道:“各位,这是南方的一种调料,名为辣椒和麻椒,辣椒的味道是辣味,也就是各位嘴巴宛如着火这种感觉,就是辣味儿,舌头发麻发木的感觉,便是麻椒的味道,所以我这火锅儿,各位可以称之为麻辣小火锅儿!”

  “原来如此!麻辣小火锅儿!好吃!太好吃了!掌柜的,再给我们这桌儿上两盘儿羊肉!”

  “对!我也要两盘儿……不!四盘儿!”

  “我这边儿也要两盘!”

  ……

  秦诗语忍不住笑道:“各位,肉吃多了会腻,我们这儿的菜涮上也好吃,尤其是搭配上羊肉吃,味道会更好!”

  一时间,所有客人都是开始大快朵颐!

  “掌柜的,开会儿窗户吧,我热了!”

  “是啊!这麻辣小火锅儿一吃上,我这就汗如雨下,开会儿窗户吧!”

  “掌柜的,开门也行,太热了!”

  ……

  “好!”

  秦诗语对穆云峰点点头,穆云峰便是去打开了窗户!

  瞬间,一股凉气进了屋来,所有人都是无比舒爽的大吼出声!

  “爽!太爽了!凉快!痛快!”

  屋内时不时地响起一声声对这麻辣小火锅儿的称赞之声!

  再加上屋内的汤底随着炭火的炙烤,不断地散发出浓郁的香味儿,香味儿都顺着门窗的缝隙飘了出去!

  香味儿迎风飘出几丈远,整条街上的行人都是被这股香味儿给吸引了!

  “天哪!这是什么香味儿?好香啊!是谁家在做菜?”

  “不是!是那家店铺里传出来的香味儿,好像还有人在喊着好吃,痛快什么的?”

  “走走走!过去看看,这味道也太香了,比我家做的菜香还要香!”

  “快进去看看,我走不动了!我要进去吃一顿!”

  “快来快来,我请!”

  ……

  一瞬间,又是三四十号人走了进来!

  秦诗语眉开眼笑的招呼着,让穆云峰不断地将客人往二楼去领!

  而秦诗语则是去了后厨。

  那些厨子们此刻看见秦诗语,都是一脸的尊敬!

  马大厨和赵大厨两人此刻都是满头是汗,正在那儿不断的片肉!

  还有两个帮工不断的准备着各种的菜品。

  本来这些备料的活儿不用他们干,但是现在太火爆了,他们两人也被逼的不得不亲自动手!

  看见秦诗语来,马大厨顿时笑道:“掌柜的,真是没想到,您做的汤底这么好吃,能招来这么多客人,我们这都快要忙不过来了。”

  “辛苦各位了,不过这会儿又来了将近五十位客人,等过了这段儿新鲜劲儿就好了,这段时间各位就多辛苦了,这个月结算工钱的时候,给两位大厨五两银子赏钱,给每一位帮工发二两赏钱!”

  秦诗语十分豪爽的说道。

  “多谢掌柜的!”

  马赵两位大厨,外加几个帮工此刻都是一脸感激的看着秦诗语,心中激动!

  干起活儿都更加卖力气了!