丽娘终于看到她手上拎着的几节香肠。
“这是香肠。”杨喜儿将香肠举到丽娘面前，“是我头些天闲着无事，自个儿瞎捉摸的，想着拿几节过来，给你尝尝。”
丽娘连忙谢过：“多谢姐姐时刻记挂着我，只是，这香肠该如何食用？”
杨喜儿耐心解释：“用清水煮小半个时辰，捞出切片即可。”
丽娘赶紧唤来丫鬟，让丫鬟将香肠拿到后厨去煮。
须臾，煮好切好的香肠被下人端上了桌。
“看起来，还是两种口味。”丽娘咽了咽口水，拿起筷子随手夹起一片麻辣口味的。
刚将香肠放进嘴里，丽娘就愣住了，而后快速咀嚼起来。
“姐姐！”丽娘咽下口中的香肠，激动道，“这也太好吃了！”
杨喜儿指了指广味的香肠，笑道：“再尝尝这个。”
丽娘听话地尝了尝，满眼欣喜：“这个也不错。”
“那你觉得，这两个口味可还有需要改进的地方？”杨喜儿问。
丽娘将脑袋摇得像拨浪鼓：“不需要，这两个口味完全能满足大众的需求，若是非要鸡蛋里面挑骨头，就是，吃多了有些咸。”
“这点我确实无法改进。”杨喜儿笑道，“香肠之所以能长久保存，靠的就是大量盐巴，否则容易腐坏。”
“那就完全没问题了！”丽娘又忍不住往嘴里塞了一片香肠。
吃完后，她满眼崇拜的望着杨喜儿：“姐姐，你这小脑瓜是怎么长的？为何时不时就能琢磨出个好方子呢？”
杨喜儿但笑不语。
还能为何？
当然是因为她来自现代，借鉴吸纳了无数大厨千百年来的智慧。
但，这话是万万不能告诉丽娘的。
好在丽娘也不打算刨根问底。
吃完午饭，杨喜儿辞别丽娘，回了网红阁。
果然如她所料，今日新年开业第一天，客流量远不及年前。
但这只是暂时的。
毕竟，刚过完年，大家都还未从年节的氛围中缓过神，自然懒得出门。
等过上两日就好了。
到中院时，小头已经在许秀才的房内认真读起了书。
杨喜儿深知自己的脚步声不会惊扰到小头，但她还是不由自主地放缓了步伐。
刚一进后院，就听到汤氏在说话：“叔、婶子，你们再住上两日吧，眼下家中也找不到人送你们，而且夫人还没回来，等她回来你们再商量也不迟啊。”
杨喜儿皱了皱眉，老两口这是想干嘛？
沐老头固执道：“不行，田地不等人，马上就要春播，我们必须早些回去把田地翻整完，不然就耽误事了。”
老杨氏也在一旁附和：“不用担心，我们租个牛车就能走。”
杨喜儿恍然大悟。
庄稼汉将土地当成宝。
老老两口急着回庄子，原来是害怕错过春播。
她走上前，笑道：“爹，娘，你们别着急，明儿个我去县里招些帮工，肯定不会耽误春种。”
沐老头肉疼道：“老大家的，我知道你不差银钱，但招帮工多贵啊，趁着我还有把子力气，保准抓紧时日将庄子给你翻整完。”
杨喜儿哭笑不得。
庄子的地足足有五十亩，也不知道沐老头是太高看自己的身子骨，还是太低估五十亩的工作量。
“爹，娘。”杨喜儿故作伤神道，“我接你们来城里是为了享福，赚钱也是为了让你们过上好日子，可如今，你们却偏要将日子过得苦哈哈的，青山若是在天有灵，必然会埋怨我。”
“他敢！”沐老头鼓起眼睛，“他若是敢埋怨你，我第一个收拾他！”
“可是就算青山不埋怨我，街坊邻里，乡里乡亲都会戳我的脊梁骨，说我苛待公婆，到时候，我还如何在这县城立足呢？”杨喜儿继续卖起了惨。
沐老头和老杨氏对视一眼，终于打消了要翻整土地的念头。
“老大家的。”沐老头放缓了语气，“你要请人便请吧，只不过，我和你娘今日还是想回去，你谢叔独自一人在庄子上过了个年，怪孤单的。”
杨喜儿懂了，沐老头这是惦记老兄弟了。
既然老人家都这么说了，她当然不能再继续拦着。
毕竟尽孝的第一要义，就是要让老人过得顺心。br>
是以，她让人准备了一只杀好的羊，和几只鸡鸭鹅，又让方婶子准备了几盒点心，这才让人送老两口回了庄子。
送走老两口，杨喜儿开始琢磨起如何给庄子的帮工。
其实，招人是不可能招人的。
她买下这个庄子，原本就是为了培育果苗。
果苗都是从淘宝下单，是这个时代不具备的优良品种。
万一帮工到时候见果苗长势好，起了歹心，将苗木偷了出去，她真是哭都找不到地方哭。
所以，杨喜儿打算等明天一早，再去人牙子市场看看。
这一次，她要多买几个奴仆。
翌日，杨喜儿又去了丁牙人的牙行。
自打她上回给丁牙人写了诗，使得丁牙人这段时日出尽了风头。
一见到杨喜儿，他立马笑得见牙不见眼，热情迎上前：“杨老板，欢迎光临，这次打算买几个奴仆？我一定给您好好张罗！”
杨喜儿想了想道：“我想要几个力气大的，能干农活的，最好有伺候过庄子经验的。”看書溂
“这不巧了嘛这不是！”丁牙人一拍手，笑道，“正好我这里有货，是前些日子送来一家子奴仆，有六口人，其中五个是壮劳力。”
末了，他又补充了一句：“要不是这家人不愿分开，加之价格又有些高，不然肯定好卖得很！”
“六口人，五个壮劳力？”杨喜儿有些疑惑，她实在想不出这是个什么样的组合。
丁牙人笑着解释：“这一家六口，有一个婆子，一个媳妇，三个儿子，外加一个孙子，除了婆子上了年纪，其他五人都有一把子好力气！”
杨喜儿了然一笑：“女人也有一把好力气？”
丁牙人见自己的推销话术被拆穿，丝毫没觉得不好意思，依旧笑呵呵道：“杨老板你放心，那女人以前在庄子上也没少干农活，体格也要比普通女子壮实许多。”
“他们为何要卖身为奴？”