第二天一早许文轩就跑到饭店来了。
“懒虫，起床。”她哐哐地砸起了门。
“这才几点啊？你怎么跑来那么早？”肖文宇揉着惺忪的眼睛打开了门。
“你就这样睡的？”许文轩看着几张桌子对成的“床”说道。
“要不然呢？”
“你让人家看见回来怎么再来吃饭？”许文轩扇了扇鼻子，又把窗户给推开了。
“我铺着凉席呢。”
“你这样也不嫌硌得慌？”
“凑合一晚上罢了。你跑来那么早干什么？”
“我妈起来去找阿姨买菜去了，我没事也就过来了。你还回家吗？渔网拿了吗？”
“那。”肖文宇往墙角指了指。
渔网正静静地躺在角落里。
“什么时候去？”
“等我妈和阿姨过来吧，要不然没人看店不行。”
“那你以后要是去上学怎么办？”看書喇
“回来找人焊个防盗门就好了。”
“上次那个王姨焊的推车就不错，让她带两个人帮忙焊上不就完了。”许文轩说道。
“对啊，我怎么没想到呢？”
“还有那个店铺牌子的事，你得买两挂鞭炮吧？”
“这个我爸准备好了。”肖文宇说道。
“上午我爸给买两盆花送过来。”
“买花干什么？”
“好看啊。不管怎么说，大小都是饭店，这是昨天晚上我爸跟我妈商量的。”
“阿姨来吗？”
“来。我爸说了，有他在矿上上班，饿不着我们。
小涛不是也快上班了吗？以后也就我花钱厉害。
再说了，这个饭店生意不好的话不是还有夜市吗？就两边干。”许文轩说道。
“只要厨师好，就没有不火的饭店。咱们可以价格低一些，饭菜量大点，不相信没人来。
饭店挣不挣钱都是相对的，只是挣多挣少罢了，赔钱是不可能的。”
“要是饭店能跟夜市一样的话绝对挣钱。”
“要不然我也不会那么着急把饭店给拾掇起来。
等这股热乎劲过去了，人家看到咱们店里的饭菜实惠，就能拉住回头客。
到时候就可以细水长流了。”
“你说得还真是这么一回事。只要有了回头客，这个生意就好做了。”
两个人正聊着，秦玉兰和刘玉玲也带着蔬菜来到了。
“妈，怎么买那么多？今天不用准备太多的，毕竟今天咱们是头一天开门营业。”
肖文宇一边将菜接下来一边说道。
“咱们是开饭店，要是菜准备的少了人家别笑话。”
秦玉兰将西红柿、黄瓜、菜花、芹菜、卷心菜从自行车后座位上绑着的桶里拿了出来。
“轩轩，你也过来帮忙。”刘玉玲朝着许文轩喊道。
“你们是不是把菜市场给搬来了。”许文轩开了一句玩笑。
“这才多少菜？一会儿还得再跑一趟。”秦玉兰说道。
“还去啊？这些菜够了。咱们又不办席。”
“得去多买点肉，我看老孙家的狗肉不错，一会儿称一点。”
“人家老孙卖狗肉咱们再卖谁会买？”
“你就不懂了吧？老孙只卖一早晨，中午下午他是不干的。
这个东西下酒不错，咱们可以用这个挣个酒钱。”秦玉兰说道。
“也是啊。那就少买点，够五六个人吃的就行。咱们天天买新的。”
“先买点看看，要是可以的话，以后就让老孙帮咱们留下来。”
秦玉兰说着将所有的菜都搬了下来。
“老刘，你在店里折菜吧，我再去一趟市场。”
“还要我帮忙吗？”
“不用，我一个人行。你在店里歇会吧。”
“那行，我先折菜，你路上慢点啊。”
“我知道了。”秦玉兰说着又骑车走了。
“阿姨，我想咱们第一天开业，先做一些大锅菜，一块钱一份，用这个来吸引人，你看可以吗？”
肖文宇看着刘玉玲说道。
“大锅菜做好不容易，这个得让你妈来做。”
“只要一般化的口味就行，再煮个花生米，弄几个凉菜，这个天太热，喝啤酒的人得不少。”
“行，我看看这些菜，要不然焯个芹菜、拍个黄瓜、糖拌西红柿。
忘了给你妈说了，最好能买点猪头肉、猪耳朵、牛舌头回来，这些都是凉菜。”
“我妈应该会想着，平常她赶夜摊都准备这些，开饭店更不用说了。”肖文宇说道。
“有这些菜足够了。再加上这些黄豆芽、绿豆芽、海带、腐竹、豆腐做他十几个菜没问题的。”
“一会儿我再去北河撒几网，要是再能捞上来大青头就好了。”
“那个东西稀罕，哪能那么容易逮着？”
“上次就逮住了。”许文轩在一边说道。
“什么时候的事？”刘玉玲问了一句。
“就是咱们上次吃的那个鱼。”
“那不是鲫鱼吗？哪是大青头？”
“大青头让文宇和阿姨带到夜市去卖了。”
“我说没有呢。你什么时候跟文宇去的北河？”刘玉玲这才犯过想来。
“就去了两回。”
“去可以，千万不要下河，你又不会游泳。”
“我知道了，妈。那你先忙着吧，我跟文宇去北河看看。”
“这才几点，再等一会儿吧。等太阳升起来再去。”
“现在天都大亮了，没事的。”
“那你们可得注意安全。”
“放心吧，阿姨，我们会注意的。”肖文宇一边说一边将两个大水桶绑到自行车的后座位上。
“我车子上还绑两个吧？”许文轩问道。
“不用，这两桶足够今天用的了。要是今天卖的好咱们明天再多弄点就是。阿姨，我们去了。”
“千万不要下水啊。”
“知道了。”
两个人答应着骑车跑远了。
刘玉玲将菜归类码放到厨子里，又将不锈钢盆拿出来挨个洗刷一遍。
这才开始折菜。
卷心菜是家常菜，这个菜可以用水焯好以后放酱油、醋凉拌，也可以爆炒。
她整整弄出来两大盆。
这个菜看着多，实际上焯完水就很少了。
西红柿好说，洗一洗外皮就行。
还有黄瓜，这些菜都得提前洗好放一边，等用的时候拿起刀来拍两下切开就好，不费功夫。
还有葱姜蒜，这些她都提前剥好放在水里洗干净，等秦玉兰回来再准备。