“红烧鱼，红烧排骨，熏鸡，脆皮烤鸭，油爆大虾，孜然羊肉，荷兰豆清炒藕片......”
陈永生一脸自信站在原地，开始报菜名。
他的话音刚落下，旁边的厨师紧随其后。
“红烧肉，东坡肘子，四喜丸子，龙井虾仁，清蒸鲈鱼，铁锅炖大鹅，地三鲜......”
两人做的菜没有一道重复，非常默契的避免比较。
只是在他说的龙井虾仁的时候，陈永生眼神不自觉看向厨房。
林白察觉到，只是淡笑继续看热闹。
赵青峰拿起筷子，视线在一堆菜品中寻找。
见他先夹起龙井虾仁，厨师的手忍不住收紧。
咀嚼两下，把口中东西吐到桌上，毫不客气道：
“浆太厚，火候太大，虾肉一点也不嫩。”
“还有，汤太多。”
周围一片寂静，所有人都感受到压力。
厨师更是额头冒汗，手指不自觉颤抖。
一直听说赵家老爷子舌头厉害，没想到居然厉害到这种地步。
接下来，赵青峰又尝了两道，毫无意外都被挑出问题。
最重要是，他不是鸡蛋挑骨头，而是那些问题真的存在，让人无话可说。
陈永生见到老爷子把筷子伸向自己做的菜时，心跳如雷。
之前还真是他们小看对方，努力回想自己做菜时有没有不到位的地方。
脆皮烤鸭，熏鱼，红烧排骨.....
“味道还不错，调味很老练，火候也掌控的不错。”
陈永生松口气，同时挺直腰背。
在其他人看来，能得到老爷子这样的评价，寿宴的人选基本算是已经定下来。
只有林白看的清楚，老爷子对那几道菜虽然没有提出问题，却没有多大兴趣。
转身回去继续做菜，眼底闪过自信。
把面团切好，开始包小笼包。
外面众人视线都落在赵青峰身上，可后者却没有在开口的意思。
陈永生看一眼赵金，犹豫片刻问：“那寿宴？”
赵老爷子没有接话，很显然是没有做决定。
赵元神情不变，下巴微抬，眼神看向厨房：
“着什么急，我带来的人还没试菜。”
其他人都看向厨房的方向，却连人影都没看到。
陈永生身后的小徒弟有些不服气，弱弱反驳：
“那小子就一个人，准备的菜也都上不了台面，有什么好比。”
赵元眼神微冷，抿嘴看过去。
赵金等人察觉到他的不悦，眼神微闪。
赵玉直接笑出声：“一向无欲无求的老三，居然会这么相信一个人，我倒是要看看做菜怎么样。”
赵老爷子眼神落在小儿子身上，两分钟之后才移开。
陈永生等人都在心中吐槽这一家人气氛奇奇怪怪，只能耐心等着林白。
偌大的厨房中，林白不紧不慢按照自己的步骤有条不紊做菜。
看着各种精品肉，还有新鲜的蔬菜，林白眼神都放光。
好多菜平时想要买可是不容易，还有好多珍贵食材，他根本买不起。
不管这次寿宴能不能成功，自己不能白来一趟。
所以......林白把自己平时想做却没条件做的菜都从尝试一遍。
甚至还找到系统，用刚升上来的人气值兑换了几个特色菜谱。
佛跳墙，会做的人很多，能做好的却没几个。
现在有条件，他要试试看。
巴掌大的鲍鱼，新鲜的九节虾，还有海参，各种珍贵菌子。
切好之后放入高汤，用砂锅慢慢炖煮。
看着自己准备好的菜，心中感叹赵家厨房还好够大，灶台够多。
腌制好的粉蒸肉放入蒸笼，另起锅放入猪油，把切好的肉滑入锅中，变色之后就捞出。
油锅内放入葱姜蒜，再次把肉片放进去。
倒入用木耳和冬笋等调好的高汤料汁，翻炒均匀，确定每个肉片都裹上汤汁。
在出锅前淋入一点猪油，让颜色更明亮。
一道菜出过之后，才进行下一道。
荔枝肉，酸汤鱼，辣子鸡......
这次他做的菜来自各个区域，都是当地特色菜。
也都是这两天从粉丝口中问出的做法，有些尝试过，有些还是第一次做。
熏鱼就是第一次做，浇上汤汁之后发现还不错。
林白看一眼时间，开始上菜。
以前做大席上菜练就的本事，一次至少能端四到六个菜。
一直耐心等待的其他人听到声音都转过头，见他手臂上都是菜盘，忍不住瞪大眼睛。
而后面的小徒弟和帮厨们都在暗中笑话他，觉得这人没有水平。
身边一个帮手都没有，看着就掉价，还自己亲自端盘子，一看就上不了台面。
而赵元却站起身，帮他的同时笑道：“没想到你还有这种本事，厉害！”
这两天对方一直在自己面前蹭吃蹭喝，两人熟悉不少，林白面对他要自然不少。
听到赞赏，笑的得意：
“哈哈，小意思，这在我们乡下，每个做大席的都会。”
“做大席的！”
他的话音刚落下，陈永生身后就传来一声经呼。
林白并没有当回事，而是继续去端菜。
三趟之后才把菜都上完，走到赵元身后站定。
“一共十八个菜，热菜九个，凉菜五个，汤两个，主食两个。”
“热菜：荔枝肉，酸汤鱼，辣子鸡，，清炖羊肉，过油肉，粉蒸肉，香菇油菜，荷塘小炒，响油芦笋。”
“凉菜：酱牛肉，椒麻鸡，葱油虾，酸辣藕片，熏鱼。”
“汤：老鸭汤，瓦罐汤。”
“主食：小笼包，羊肉泡馍。”
十八个菜一边都比其他两位厨师做得少，而他是一个人完成。
陈永生身后的小徒弟看一眼时间，低声道：
“居然在这么段时间就做出十八道菜，还挺快。”
林白装作没听见，脸上挂着笑意。
之前做大席，他一个人要做好几桌菜，这才哪到哪。
这种用小炒锅炒菜简直就是小意思，简直不要太轻松。
赵青峰看着面前新端上来的菜，脸上满是惊奇。
“辣子鸡是四川菜，荔枝肉是福建菜，还有.....”
听着他一道道数着，旁边的人都傻眼。
一方面是震惊他居然见识过这么多菜系，同时也惊讶林白居然会做出这么菜系的菜品。
赵元眼神不自觉看向身边的人，很想问他这是要做什么。
小笼包和羊肉泡馍都端上来，这还是第一次见。
而赵金和赵玉则被勾起兴趣，都拿起筷子。
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