乐安小说网>都市情感>龙吟校园>第48章 厨神转世
  现在的厨艺大赛成为了张艺煊一个人的表演秀,周围的人都成了看客,反正朱宸妃说过等会有米饭吃,大不了今晚就靠咸菜下饭。

  望月山庄的厨房修得相当气派,仿佛一个大礼堂般宽敞明亮,周围也装饰得富丽堂皇,灶台上的做菜工具应有尽有;围观张艺煊做菜的人也越来越多,这让她虚荣感爆棚,恨不得把所有的看家本领全使出来,可惜只有鱼肉一种食材,不过能赢得这么多的关注度,已经想当让她满意了。

  “十三妹,你简直就是现实版的‘华国小当家‘呀,这香味冠绝全球,让我口水都流了一地了,要不我先帮大家以身试毒,看看有没有老鼠屎混进鱼汤里面去?”

  今天一直很低调的叶凌急忙跑来拍起了张艺煊的马屁,之所以如此沉寂,是因为朱宸妃把他的分组弄得实在是太憋屈了,同样是两男两女一个小组,人家都是帅哥女神,美女与野兽,而他要面对的三个人,除了李俊佩这个娘娘腔,其他的两个女孩更是惨不忍睹,面相丑陋就不谈了,言语间还各种脏话连篇,尽显女土匪的风范;让他洗个澡连肥皂掉了都不敢去捡起来,万一冲进来人,那他岂不是菊花不保了;唉,现在趁着那三个懒人在屋里睡觉,自己偷溜出来找点乐子,也恰好赶上了张艺煊的美食即将出锅。

  “叶凌你找死吗?你的脑子里面才有老鼠屎,快点去那边给我递一个大盘子,哦,顺便拿一个汤勺过来,我要尝尝鱼汤的口感如何了。”

  就在叶凌挤出人群的时候,兰葵和季静也赶到了厨房,一龙把她们召唤到了灶台前,开始准备起了晚餐。

  几分钟过后,厨房内传来了“剁剁剁剁”的响声,清脆中带有节奏,就像是在案板上演奏一出动感的乐曲,围观张艺煊的人纷纷把把目光移到了后一排的灶台上,只见一龙双手都拿着菜刀,把剥好皮的姜、蒜,洗好的大葱红辣椒聚拢在一起,同时开切,下手的速度如同打桩机一般让人目不暇接,旁边的兰葵负责把切好的底料放入小碗内,单就辣椒和大葱来说,每一道切口都显得平整而光滑,大蒜和生姜也被瞬间碾成了肉泥状,晶莹剔透,没有一点污渍。看書喇

  张秀安把洗干净的兔子肉全捧了过来,季静则在一旁帮忙传递所需要的厨具和碗筷,四个人的分工十分到位,越来越有团队的样子。

  只见一龙左手按住了鲜嫩的兔肉,右手握住菜刀手柄,没有刚才切菜时候的夸张速度,但却切得很有章法,更多了一丝的细腻;手起刀落之时,眼睛观察着刀口的方向,力争让切好的每块肉长短、薄厚都能相互对齐,紧接着把它们混上花椒、生姜、大蒜、料酒等佐料后一块放入坛子里进行腌制,一龙估了下时间,大概需要半小时样子,接着点上一根烟,顺便找厨房的老师傅借来了一把水果刀。

  张艺煊已经是看得目瞪口呆,同样是做菜,换做是我这些准备的工作起码得用上一两个小时才行,而且肯定切得没这么精细,一龙哥只用了不到十分钟就完成了,这技术和娴熟程度真是了不得,大家都很好奇一龙接下来会做些什么。

  一龙拿着刀子在凳子上削起了水果,等到把搜集好的野果全部去掉了外皮,一龙就挨个在果肉上面雕刻起来……下刀如有神,把每个果肉都塑造成了一朵朵婀娜多姿的鲜花形状,把它们分别放在了盘子的外延,使之呈现一种百花齐放的意境,一龙雕刻的每个作品都是那样栩栩如生,在观看的人是叹为观止,有的还掏出了手机拍摄下来,打算日后在家自学。

  毫无疑问,这才是真正能体现一个厨师刀功的地方,也是判断一个厨师级别高低的公认标准,在望月山庄呆了三十年之久的厨师长李师傅旁边也看得叹为观止,带头拍手叫绝起来。

  “小伙子,敢问你师从何处,以前在哪个酒店当过大厨的吗?怎么修得如此好的刀功?我在这望月山庄呆了好几十年,也带过不少天才厨师,虽然现在他们都在各大顶级酒店担任厨师长,可论这刀工跟你可没法比呀。”

  一龙这才停下了手中的刀片,取下嘴上的香烟潇洒的吐了一个烟圈,回道:“没呀,我以前从来没当过厨师。哦,你说我雕刻的这个呀,我小时候无聊就喜欢用木头刻东西,久而久之就熟悉了吧,不过我是第一次雕刻野果,比较软,稍微用点力就容易毁了整个作品,所以速度放得很慢。”

  “什么!这速度还算慢?开什么星际玩笑,就算是几十个专门负责雕花的厨师要在十几分钟内完成这么多作品,也是相当困难的呀,我老李活了大半辈子,难道遇到了传说中的厨神传世了?

  李师傅接着说道:“小伙子,我跟你商量一件事行不行,你跟我讲讲你雕花的秘诀,越详细越好,等我掌握之后,今晚我出钱给同学们上我们山庄最好的菜,你看行不行?”

  “哇哇哇哇!一龙哥,你还不快答应对方,我们今晚就靠你吃香的喝辣的了。”

  “程一龙,你简直就是我肚子的救星呀,不,是我的再生父母呀,想不到今天我什么食物都没找到一样能有大餐吃了。”詹炜刚从房间赶回来就看到这样激动人心的画面,怎能不带头大声嚷嚷。

  “一龙,你还犹豫什么,赶紧答应李师傅啊,妈的,这种天上掉馅饼的事情你都不要吗?小心被全班围攻。”

  起哄声一浪高过一浪,大家都为自己不必在挨饿欢呼雀跃起来,就等着一龙稍微点个头就好了。

  “老师傅,实话实说,以你现在的岁数,想要学得我这技术,恐怕会很难吧……”

  “我艹,程一龙,你脑子被车撞了吗,这种时候你就不会忽悠过去?就算是实话也不必当着这么多人的面说出口吧。”谭小麦忍不住爆了粗口。

  “雕花这技术能扬名古今中外几千年,自然是有它传统性,不是一朝一夕就能领悟其中奥妙的,得需要每天大量的揣摩和实践,在我看来望月山庄也就节假日有人来玩玩,实践的时间太少了点;况且你们当厨师的人应该把重点放在食物的味道上面,而不应该去追求这些华而不实的东西,雕花的目的只是起到一个点缀的作用,并不能用来评判一道菜品的好坏,我刚才之所以会闲着无聊雕这些花果,只是想给大家带来一点视觉感官上的享受和乐趣,消除一天的辛苦操劳,并没有想靠这个来赢得这次的厨艺大赛,希望你能理解。”

  李师傅听完一龙的话不仅没有生气,反倒感觉他是个实在人,当众要身边的学徒们把一龙当成榜样学习。

  “啪啪啪啪”一连串的拍掌声响了起来,朱宸妃带着苏小小和罗子杰走出了人群,其实他们早在一龙切菜的时候就来到了厨房,观看完了他整个的做菜过程。

  “好样的,一龙,我就是欣赏你这种‘不傲才以骄人,不以宠而作威’的品质,今晚你的表现实在是太棒了,当然张艺煊同学做的酸菜鱼和鲫鱼汤味道也很鲜美,请大家再次为这两位同学给我们带来的美食和表演鼓掌。”

  “好耶!程一龙,张艺煊,你们就是厨艺界天才,是华国餐饮界的冉冉升起新星,是我们社会二班的骄傲,我能和你们同在一个教室里读书,同在一个屋檐下睡觉,已经人生最幸运的事了,快给我签名吧,等你们以后成名了还可以拿去换钱呢。”

  詹炜再一次带动起了周围的气氛,把朱宸妃口中的两个人推选成为了班上的明星人物。

  “哼,签你个大头鬼!学姐,虽然我对自己的厨艺已经很有信心了,但相比一龙哥而言,我还差很远呢,不用尝味道就能预想得到。如果说一龙哥的菜是宫廷盛宴,那我的东西就如路边摊的小吃那样不起眼了,这次的比赛我输得心服口服。”

  张艺煊说完面色有些难看,本来想用自己最拿手的菜给一龙哥来个惊喜,想不到对方比他强这么多,完全是自讨没趣,更重要的是认输就代表着自己亲手给苏小小制造了和一龙哥单独用餐的机会,这样的双重打击让她心里难受到了极点。

  一龙将自己温暖厚实的双手搭载了张艺煊可爱的小脑袋上来回抚摸,遗留在掌心的果香味传入了她的鼻孔里。

  “傻妹子,我做这么多好吃的菜还不是想和大家一块分享,这次比赛本来就没有胜负之分,不要因为这种小事灰心丧气的,这可不符合你的个性啊,大不了你以后想学什么菜,想提高自己的刀功都可以单独找我学的啊,其实我今天最开心的事情就是和你一起切磋厨艺呢,看着你刚才的鱼肉做得那样鲜美可口,也大大激发了我的潜能,还要感谢你才对,好了,快点打起精神把你的美食端给大家分享吧。”

  张艺煊听了一龙的这席话感动得泪流满面,忍不住紧紧抱住了他大哭起来,像个正在撒娇的小女孩,周围响起了雷鸣般的掌声,大家为这‘英雄惜英雄’的一幕激动地大喊起来。

  “社会二班友谊万岁!!!万岁!”

  面对这样的情景,唯一脸上挂不住的肯定是罗子杰,作为社会一班的辅导员,现在居然要跟着二班的“人渣”一起喊这么低俗的口号,实在是有违良心,但如果不喊的话肯定要被朱宸妃认为自己是个小肚鸡肠的人,让她去曦儿耳边说三道四,那我好不容易塑造起来的光辉伟形象岂不是全毁了?所以此刻他喊得比谁都要大声,让很多人为此忍俊不禁地嘲笑起来。

  “糟糕,我的兔肉已经快腌过头了,得赶紧过去处理下,大伙该干嘛干嘛去啊,都散了,妈的,又不是拍电影,搞得这么声势浩大。”

  兰葵和季静起初对一龙的种种举动表示不解,后来则是惊叹,到最后已经是钦佩,接下来在一旁帮起忙来也特别带劲,而苏小小对一龙的举动早已经习以为常,对他的认可和崇拜胜过任何人,不需要刻意地表现出来,但爱慕的种子早就在心里遍地开花。

  一龙炒锅洗净后烧热,倒入适量食用油,等气泡消失后再放适量花椒爆香,接着放入剪好的红辣椒,等到变为蟑螂色后倒入事先备好的姜、蒜和大葱等进行翻炒,再加入了适当的豆瓣增添几分辣味,等到有香味出锅后再倒入兔肉,来回翻炒几次,一大锅色香味俱全的尖椒兔便出了锅,一龙并没有停手,把采摘回来的野菜也进行了各种加工处理,足足弄了一桌子的食物。

  朱宸妃看到这次野外旅行的目的已经达到,班上的人变得更加团结起来,心情自然大好,找来李师傅合计了下,还是给全班订上了好几桌望月山庄的招牌菜。

  朱宸妃坐在餐桌上,心中不禁感叹道:“晚看来得大出血了,不过都是值得的,人与人之间的信任本来就是用金钱买不来的,只希望班上的人以后能一直这么团结下去。当然,最让她欣慰的是程一龙已经成为了她最重要的得力助手,说不定以后还会在别的地方需要他呢,这小子配得上更大的舞台,呵呵,拭目以待把!”朱宸妃别有用心地看着一龙,神秘地笑了笑。