村民的跪拜，让许彻感到很不习惯。
他连忙让其起来，并且温和的说道：
“这位老乡，你先稳定一下情绪……”
他心中无奈苦笑，自己只不过是小小的提点了一下赵村长，帮助村里简单的发展了一下农业和其他相关方面而已。
怎么这些村民们就如此激动？
在好言安抚过几人以后，许彻便出声问道：
“几位，你们平日里的吃食，主要都是哪些？”
虽然前些日子他已经听扶苏讲了一回，但他非常注重实践经验，还是特意再询问一遍。
在听到许彻这句问话以后，几人都有些摸不着头脑。
许先生问我们这事，却不知是何意？看書溂
难道是什么地方不妥？
若是平日里闲聊便倒也罢了，他们可不敢在许先生面前胡乱说话。
其中一人壮着胆子说道：
“许先生，我们平日里吃的，无非都是黍、粟这些，也无甚稀奇之处……”
许彻微微摇了摇头，他笑着开口说道：
“那蔬菜和水果呢？都有些什么品种？”
几人见到面前的许先生笑容满面、语气温和，这才放下心来，仔细的为他解说了一番。
无外乎还是扶苏所说的那些蔬果之类。
许彻一边听着，一边微微点了点头。
他现在基本上已经可以确认，村里无论是粮食还是蔬果，品种都少的可怜！
拿颗大葱就当蔬菜了？这还像话吗！
许彻暗暗做出了决定，自己必须帮助村民们改善粮食品种！
首先就要从主粮做起！
仅仅只有小米和黄米这两种，是远远不够的。
最起码要先将大米和面食给整出来。
而想要达到这种效果，能够完整的给稻谷脱粒，以及磨面的器具必不可少。
在许彻的想法中，最简单的便是用杵臼舂米，或是用石碾子碾米。
舂米的机械搭建起来十分容易便捷，由一个碓窝和一个踏椎构成，只需要人用力踩窝棒即可。
石碾子的构造要稍微复杂一些，但也并不困难。
主要是利用水位形成的高低落差，让卧水轮带动碾盘快速滚动，从而将石槽内的米面脱壳碾碎。
只要有了这两样东西，香喷喷的大米饭，还有各种各样的美味面食，就可以顺利面世了！
想到这儿，许彻便对几人说道：
“你们家中还存有稻米和小麦么？”
“倒是有一些……”
一人回答道，他疑惑不解的看向许彻，许先生这是要干啥？
“带我前去。我给你们展示一样好东西！”
“你们听说过舂米和石碾吗？”
……
随着许彻的讲解，村民们终于明白了，原来许先生这是要教我们造一种工具。
据说这种工具，能够为稻米脱壳？
这样以后就可以吃到精细的白米饭了！
还有另外一种什么碾子，据说还能将小麦给磨成细细的粉状，可以做成各种美味的面食！
村民们喜出望外，连忙把村里的匠人给喊了过来。
舂米的机械很容易搭建，匠人听完许彻解释了一遍以后，沉思片刻，便顺利将其打造并搭建了起来。
许彻让人在碓窝中放入白米，然后笑着示意众人去踩动踏椎。
“砰！”
一名村民站在踏椎顶端，用力往下踩去，顿时碓窝中传出沉闷的响声！
“没错，就是这样，保持这种速度和力度，用不了太长时间，便可以将碓窝中的稻米给脱壳了！”
许彻微笑着给众人解释。
这种方式下，稻谷会逐渐分离为米糠和米粒，将其中的米糠去掉，所得到的便是白米了。
同时，米糠也不会浪费，可以用来喂食家畜。
这其中的原理，其实非常简单。
但若是无人指点，村民们恐怕很难自行发现。
众人围在舂米的机器边上，嘴里啧啧称奇，脸上均带着震惊之色。
就这样简单？
只要来来回回的这样踩上一段时间，便能吃到完全不带壳的白米了？
村民们简直难以置信！
但看了看一旁微笑不语的许先生，众人便立刻相信了。
在他们心中，许先生乃是当世神仙，济世神人，绝对不会拿这种事来和自己开玩笑的。
其中有几人心中已经暗自盘算开了。
要知道，精细光洁的白米，可是个稀罕东西，价值高昂。
平日里，哪怕是那些大官们，还有富贵人家，也很难吃到。
而不脱壳的稻米，蒸煮以后实在是难以下咽……
村里若是有了这么好的工具，那以后岂不是能过上好日子了？
几人心中有些后悔，早知道这样，便应该多种些稻米才是！
此时，随着踏椎和碓窝之间不断的亲密接触，原本披着一层坚硬外壳的稻米，已经逐渐脱去外壳，露出了洁白的米粒。
“出来了！真的成功了！”
众人不可思议的惊呼，看着碓窝中洁白细腻的米粒，眼神中充满了震惊！
他们心中，对许先生的敬佩又深深的加深了一层！
许彻倒并没在意，有了这舂米的器具，舂不出来白米，那才真叫稀奇呢……
此时在他心中，正琢磨着村里的石碾子该如何去安装。
这玩意不比舂米，它需要通过水流来带动。
有大型牲畜也行，但山村穷困，牛马平日里主要用于农田干活，用来拉石碾子就很不合适了。
而且也太过耗费牲畜体力。
用水力来推动石碾，才是最省时省力，并且效率颇高的一种方式。
喊住了正在兴高采烈的村民们，许彻问道：
“村子离溪流近不近？”
要建水碾子，首先就要有溪河流水，这是最关键的前提条件。
“有啊，村外不远便是。”
在得到了肯定回答以后，许彻便让匠人和村民们都跟着他过去。
至于这舂米？
许彻只是笑着说了一句话。
“先停下吧。以后呐，你们吃大米饭的日子还多着呢！”
村民们便高高兴兴的拥着他一起前去了。
在村民们的心中，听许先生的话，才是最重要的！
听许先生的话，才有白米饭吃！
至于这个什么石碾子，一想到这是许先生所说的另外一件好东西，村民们的心里，立刻变得火热起来，十分期待！
有的人死了，但没有完全死……